Archive for the ‘パンについて’ Category

シュトーレン~雑穀専門 通信販売

2014-12-05

2006.12シュトーレン・イルミネーション 001
シュトーレン限定販売32個完売いたしました。
ご予約いただきました皆様には、お届け・発送させていただきます。
最後の1個は自分が・・・と思っていましたが、今年も(>_<)でした。

ありがとうございました

http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

材料~雑穀パン 通信販売

2014-12-05

IMGP3140
ままぱんの焼くパンは、もっちり食べごたえのあるパン!
けっしてフワフワしていません。
体に安心安全はもちろんですが、美味しく焼くためにも材料を選びます。
北海道産強力粉・・・五穀食パン
秋田県・岩手県産雑穀・・・五穀食パン
北海道産ライ麦全粒粉・・・ライ麦パン・クルミレーズンライ麦粉
北海道産中力粉・・・カンパーニュ・ライ麦パン・クルミレーズンライ麦パン
塩・・・ヨーロッパの岩塩
砂糖・・・北海道産甜菜糖
手づくり酵母・・・北海道産小麦粉・ライ麦粉
http://zakkoku-pan.com/products/detail.php?product_id=13

ご注文のパン~那須の雑穀パン屋 通信販売

2014-11-21

IMGP0538
ご注文のパン
焼き上がり~~

いま、パンを冷ましています
もう少々お待ちくださいませ

箱詰して、梱包して発送いたします

ありがとうございます!
http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

お届けしました~雑穀パン専門 通信販売

2014-11-18

IMGP0807

今日も「ままぱん」が美味しいパンを焼いて、お届けしましたよ~

お届けに行った先の会社の社長自ら玄関に出迎えてくれて
「僕のカンパーニュ いつも美味しいパンをありがとう」と言ってくださった
嬉しかったな~
パン屋をやっていてよかったナ!と幸せを感じた日

http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

膨らんだ~雑穀パン専門 通信販売

2014-11-11

IMGP2880
綺麗に醗酵しました

今朝早くから仕込みはじめて、二次発酵に・・・
これからベンチタイム・分割・丸めて・成型・・・そして10℃の部屋へ~
正直なパン生地に、また明日あえる・・・
美味しく焼けるといいな~
http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

パソコンが使えない

2014-09-10

IMGP0763

パソコン修理に出して一ケ月半

ブログをお届けできませんでした

今日から再開いたします

お楽しみに~

http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

四角いあんぱん~雑穀パン 那須の通信販売

2014-08-06

IMGP2035

五穀をブレンドした四角あんぱん

那須地元の産の小豆で手づくりした粒餡
もっちりして穀物のつぶつぶ食感
生地が甘くないので、手づくり粒餡の甘さが引き立ちます

小麦粉・・国産(北海道産)
五穀・・もちあわ・ひえ・きび・大麦・古代米(那須地元産)
小豆・・那須地元産
砂糖・・きび砂糖
塩・・自然塩(日本近海)
天然酵母・・国産小麦

四角あんぱんは特別注文遊び心で焼いてみました・・

http://zakkoku-pan.com/products/detail.php?product_id=13

看板商品~那須の雑穀パン屋 通信販売

2014-07-25

IMGP1866

「ままぱんの」看板商品になりつつある五穀食パン

シンプルで自然な味わい
口の中で、雑穀の香ばしさとツブツブ食感とモッチリとした食べごたえ

食べ方いろいろ・・・一度食べると又食べたくなる

小麦粉・・北海道産
塩・・岩塩
水・・中硬水
天然酵母・・国産小麦粉

http://zakkoku-pan.com/products/detail.php?product_id=13

売れ筋第1位~雑穀パン屋 那須の通信販売

2014-07-19

IMGP1866

「ままぱん」の一番人気
五穀食パン
形を変えました
モッチリ・しっとり・カリカリ・香り豊かになりますます美味しく

国産小麦・・北海道産
大豆粉・・栃木県那須産
もちあわ・ひえ・平麦・ごま・古代米・・栃木県那須産
塩・・ヨーロッパ岩塩
水・・中硬水
手づくり天然酵母・・小麦粉使用
http://zakkoku-pan.com/blog/wp-admin/post-new.php

添加物~雑穀パン屋 那須の通信販売

2014-07-19

P1010922

余計なものは使わない

添加物を使わずに美味しく焼いているのではなく

添加物を使わなければ美味しく焼けるということ・・・

http://zakkoku-pan.com/products/list.php?category_id=11

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